Foto vom Wildkräuterspaziergang 2023
Mini-Wanderung mit anschließender Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs!
Bei diesem Wildkräuter-Spaziergang mit Jochen Wenzel hast du die Möglichkeit, viel über essbare Pflanzen zu lernen, die direkt am Wegesrand wachsen. Es handelt sich um einen kurzen Einführungskurs in die Welt der essbaren Wildkräuter mit anschließender gemeinsamer Zubereitung eines kleinen 3-Gänge-Menüs aus den gesammelten Funden (auf Wunsch auch vegan; bei Anmeldung bitte angeben!).
Bei trockenem Wetter werden wir in der "Lagerfeuer Küche" brutzeln, ansonsten steht uns die Küche in der SeminarWerkstatt zur Verfügung.
Na? Interesse? Dann wäre das eine tolle Gelegenheit, mehr über die Natur und gesunde Ernährung zu erfahren!
Hast du noch weitere Fragen dazu? Dann melde dich gerne per Mail.
Denke daran, festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung zu tragen, damit du den Tag in vollen Zügen genießen kannst. Da es auch in die Nesseln geht ist es ratsam auch feste Handschuhe einzupacken. Aber ihr lernt auch den Brennessel-Trick....
Termin: Samstag, 12. April 2024, 10.30 Uhr
Dauer: ca.3 Stunden (mindestens, eher mehr)
Ort: SeminarWerkstatt, Stuckenhof
Kursleitung: Jochen Wenzel
Teilnahmegebühr: 14,-€, ermäßigt 10,-€