(n. heithecker)
Mini-Wanderung mit anschließender Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs!
Während dieser kleinen Wanderung vermittelt Jochen Wenzel Kenntnisse über natürliche, essbare Kostbarkeiten die am Wegesrand zu finden sind. Es handelt sich um einen kurzen Einführungskurs in die Welt der essbaren Wildkräuter mit anschließender Zubereitung eines kleinen 3-Gänge-Menüs aus den gesammelten Funden.
Da der Termin in diesem Jahr später angesetzt wurde, werden auch andere Kräuter thematisiert und zubereitet, als letztes Jahr.
Festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung sind angeraten.
Dauer: ca.3 Stunden
Kursleitung: Jochen Wenzel
Teilnahmegebühr 14,-€, ermäßigt 10,-€
Mehr Informationen
Anmeldungen gerne unter:
Tel.: +49 (0)15122635205
Fax: +49 5234 820471
E-Mail: mail: info(at)bund-lippe-suedost.de